こんばんは。
今日のお昼に作ったたまご丼が美味しかったので、紹介したいと思います。
最近よく利用するNadiaから。
豆腐は、絹ごし豆腐を使います。水切りとかしないので、味が後で薄くならないかな?とちょっと心配したのですが、大丈夫でした。
豆腐の料理って、うまく作れないと、「ここだけ味がしなくて、豆腐感が強すぎ」と思う事があるのですが、この料理は、甘辛のダシがちゃんと絡んでいておいしくいただけました。
ご飯を除いたカロリーは、約280kcal。
ご飯小盛120gだと+187kcalになるので、計460kcalくらいです。
私は、糖質制限をしているので、ごはん少な目にしましたが、豆腐と玉ねぎを卵でとじた具がボリュームがあったので、結構満足感はありましたよ。
私は、一人分を作ったのですが、小分けになっている絹ごし豆腐があると便利です。
ゆる低糖質制限中のごはん
朝ごはん
- ピザトースト(というかチーズトースト)
- りんご
- ヨーグルト
- 野菜ジュース
ダブルソフト、大好きなんですがちょっと他の食パンも試してみたくなってきた。
食パンのランキングとか検索して、何を買おうか検討中。スーパーでも簡単に変える商品がいいな。
パン専門店に行ってまで食パンを購入してくる元気はない。 そういういいパンを買うと、悪くならないように早く食べなきゃ!というプレッシャーを感じる気がする。
昼ごはん
- たまご丼
- もやしスープ
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夕ごはん
- カニクリームコロッケ、イカリング、かぼちゃの素揚げ
- サラダ
- ブロッコリー
- みそ汁
- ご飯
業務スーパーのカニクリームコロッケ。カニが1%入っているらしいのですが、それらしい物を見つけられませんでした。ペースト状なのかな。
まぁ、クリームがおいしかったから満足です。
今日も揚げ物最高。
間食
- カフェオレ
家のコーヒーは、ネスカフェ ゴールドブレンドなんですが、今日は、雑貨店で購入したコーヒーを使ってみました。INIC coffe。
「たった5秒で本格コーヒー」と書いてあります。粉なのにドリップしたてのようなコーヒーが飲めるという事で、気になって飲んでみましたが、ブラックで飲んでみたもののよくわからず。そりゃそうだ。普段ブラック飲まないしね。
なので、カフェオレにしたら、美味しくてちょっと、驚いてしまいました。
私のかったのは違うのですが、同じシリーズでカフェオレ専用の物もあるので、こっちを買ってみたらよかったかも。
運動
- ピラティス
体重 / 体脂肪率
- 54.4kg / 26.2%